Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 90 g granulated sugar
- 120 g cornflour
- 550 g whole milk
- 2 tsp vanilla syrup, homemade (see tip)
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 100 g unsalted butter, diced
-
320
g quick puff pastry, homemade (see tip)
o puff pastry, ready-made - icing sugar, for dusting (see tip)
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1817.6 kJ / 434.4 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Grassi
- 27.8 g
- Grassi saturi
- 10.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 125.6 mg
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