Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 35min

8 portions

Ingredienti

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 66.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Grassi 37.4 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 22.8 g

Carboidrati 42.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Everyday 68 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Baklava cheesecake

25 Std. 45 Min

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Focaccia

3 Std.

No waste vegetable stock concentrate

25 Min

Meringue Easter Nests

3 Std. 20 Min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

Keine Bewertungen

Christmas mince pies

1 Std. 40 Min

Classic christmas fruit mince

1 Std. 10 Min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4 Std.

Shortcrust pastry with lard

35 Min

Fruit crumble with crème anglaise

1 Std. 10 Min