Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Caesar Dressing
Prep. 5min
Totale 10min
500 g
Ingredienti
-
oil (neutral oil such as canola, sunflower)200 g
-
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish60 g
-
black peppercorns¼ tsp
-
egg yolks2
-
garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)2
-
anchovy fillets, preserved in oil3
-
lemon juice20 g
-
Dijon mustard15 g
-
salt to taste
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 g
Sodio
1453 mg
Proteine
32.8 g
Calorie
8961.8 kJ /
2141.9 kcal
Grassi
228 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
42.6 g
Carboidrati
11.8 g
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