Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1251.5 mg

Proteine 23.2 g

Calorie 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 83.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenvrij bakken 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Nessuna valutazione

Salade van cannellinibonen

Nessuna valutazione

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nessuna valutazione

Linzen Moussaka

Nessuna valutazione

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nessuna valutazione

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1h

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nessuna valutazione

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Gevulde Eikelpompoen

Nessuna valutazione

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Mostra tutto

Mostra tutto