Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 - 800 g de lomos de bacalao fresco (4 lomos)
- 3 dientes de ajo
- 60 g de pasta miso
- 30 g de miel
- 40 g de mirin
- 40 g de salsa de soja
- 5 ramitas de cilantro fresco
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 350 g de agua
- 2 pellizcos de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1064 kJ / 254 kcal
- Proteine
- 37.3 g
- Carboidrati
- 18.6 g
- Grassi
- 3.1 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 1309.5 mg
Ricette alternative
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Pollo con chocolate y arroz basmati
35 min
Ensalada de hinojo y naranja
15min
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1h
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min