Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
Prep. 25min
Totale 55min
4 raciones
Ingredienti
-
60 g de cebolleta en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de vino blanco
-
200 g de caldo de pescado
-
1000 g de mejillones limpios
-
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharada rasa de maicena
-
2 cucharadas de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de nata para cocinar
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
2 ramitas de perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1501.1 mg
Proteine
34.7 g
Calorie
1780 kJ /
425 kcal
Grassi
18.3 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
5.6 g
Carboidrati
23.4 g
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Revista Thermomix nº 172
36 ricette
Spagna
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