![Brioche suisse béchamel-saumon Brioche suisse béchamel-saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/661b39a808732e46be282779b2df627b/Derivates/9e4cc43ca359b8a4bb5d256c104fd1986cf076f9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 320 g de farine de blé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de sucre en poudre
- 3 pincée de sel
- 390 g de lait
- 100 g de beurre doux, en morceaux
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de saumon fumé
- 1 œuf
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2671.1 kJ / 638.4 kcal
- Proteine
- 22.3 g
- Carboidrati
- 57.6 g
- Grassi
- 35.3 g
- Grassi saturi
- 19.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 447.1 mg
Ricette alternative
Brioche feuilletée
5h
Mac and cheese
35 Min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 Std. 5 Min
Omelette aux blancs d’œufs
20 Min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35 min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 Std.
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 godz. 30 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Gaufre burger
40 Min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.