Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

12 felii

Ingredienti

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 14.4 g

Calorie 1307 kJ / 312 kcal

Grassi 27.5 g

Carboidrati 1.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cină cu prietenii 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Nessuna valutazione

Fructe murate

Nessuna valutazione

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Nessuna valutazione

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Margarita cu cocos

Nessuna valutazione

Midii în sos picant de roșii

45min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Desert rapid cu căpșune

5min

Pastă de măsline

5min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min