Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

12 felii

Ingredienti

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 14.4 g

Calorie 1307 kJ / 312 kcal

Grassi 27.5 g

Carboidrati 1.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cină cu prietenii 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Varză roșie

1 h

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

No ratings

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă

1 h

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Unt picant, cu condimente marocane

No ratings

Cocktail cu căpșune

10 min

Vită cu ciuperci

30 min

Tartar de somon

10 min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min