Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Terină de somon
- 25 g mărar proaspăt, capătul gros al tulpinilor îndepărtate
- 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, bucăți (5-6 cm)
- 2 fileuri păstrăv afumat, tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
- 200 g cremă de brânză
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- ulei de măsline, pentru prăjit
Smântână cu piper
- 120 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 lingură piper verde, murat, clătit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 priză piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 1307 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 14.4 g
- Carboidrati
- 1.7 g
- Grassi
- 27.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Supă Wonton
Nessuna valutazione
Salată Cobb
1 Std.
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Nessuna valutazione
Hummus din sfeclă
15 Min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 Min
Salată cu pește alb
Nessuna valutazione
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 Min
Dovlecei cu mentă
30 Min
Supă de cartofi dulci și curry
30 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4u.