Gulaș

Gulaș

3.7 66 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 35min

4 porții

Ingredienti

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorie 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grassi 5 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 15.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Superstar 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Gulaș de vită

2h 45min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Smoothie cu fructe goji

5min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Salmorejo

10min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Suc detoxifiant pentru ficat

5min