Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g sos de soia
- 1 ½ linguriță zahăr brun
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 500 g piept de pui, cu sau fără piele
- ½ chilli, proaspăt, tăiat inele
- 20 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, tăiată felii
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 15 g ghimbir proaspăt, curățat de coajă, tăiat rondele
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță piper negru boabe
- 2 tije citronelă, tăiate bucăți (3 cm)
- 50 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli
- 350 g aripioare de pui
- 2 bucăți anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 5 g coriandru proaspăt
- 30 g oțet de orez
- 1 ½ lingură sos de pește
- 3000 - 3050 g apă
- 1 linguriță sare
- 300 g tăiței lați de orez, uscați
Servirea
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 80 g germeni de fasole, din conservă, scurși
- 80 g morcovi, curățați de coajă, tăiați panglici cu un cuțit pentru curățat legumele
- ½ chilli, proaspăt, tăiat inele
- 1 limetă, tăiată clini
- 1 - 2 linguri sos de chilli roșu
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2301 kJ / 550 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 940 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sos alb (fără alergeni)
Nessuna valutazione
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2 Std. 10 Min
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Nessuna valutazione
Cremă de brânză cu caviar și salată
Nessuna valutazione
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Nessuna valutazione
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.