Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
o 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 22.4 g
- Grassi
- 16.4 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 355.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5min
Potato and Rosemary Focaccia
2 godz. 35 min
Gut Immunity Shot
5min
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Garlic Herb Marinade and Dressing
10min
Butter Board
10min
Panellets
11 Std. 20 Min
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4h 40min
Spanish cheesecake (quesada pasiega)
45min
Kashta cream
10min
Salmorejo
2h 10min
Chocolate Nice Cream
Nessuna valutazione