Pain de campagne au levain

4.5 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 28h 10min

12 tranches

Ingredienti

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 595.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 35.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le pain de l'artisan 8 ricette
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 ricette
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 Min

Fruits enrobés de chocolat sans allergène

Keine Bewertungen

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 Min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3 Std. 50 Min

Sablés aux cerises et aux noix

1 Std. 20 Min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2 Std.

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2 Std. 15 Min

Popsicles tropicaux

4 Std. 5 Min

Baguettes au levain

15 Std.

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1 Std. 20 Min

Sauce barbecue chinoise

30 Min