Pain de campagne au levain

4.6 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 28h 10min

12 tranches

Ingredienti

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 595.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 35.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le pain de l'artisan 8 ricette
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 ricette
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Pain portugais

3h 45min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Sablés irlandais

1h

Sablés aux cerises et aux noix

1h 20min

Biscuits aux fruits confits

1h 20min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2h

Pain au levain aux olives

Pas d’évaluation

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40min

Baguettes au levain

15h

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min