Baguettes au levain

4.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 15h

6 portions

Ingredienti

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 35.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 ricette
Canada

Le pain de l'artisan 8 ricette
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Pain de base à levée rapide

45 Min

Fond de légumes

Keine Bewertungen

Petits pains mollets

2 Std. 15 Min

Levain de blé aux pommes

72 Std. 20 Min

Pain au levain

17 Std.

Pain au levain aux olives

Keine Bewertungen

Baguettes au levain de blé

15 Std.

Pain Bannock

45 Min

Pain de campagne au levain

28 Std. 10 Min

Pains briochés à la cannelle

3 Std. 45 Min

Ciabatta italienne

3 Std. 40 Min

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min