Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 9.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Pain de campagne au levain

28h 10min

Pain portugais (Pão de água)

3h 45min

Caramels

2h

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Tarte aux pommes

Nessuna valutazione

Macarons à la pistache

2h 30min

Sauce barbecue chinoise

30min

Curd aux baies

20min

Sablés aux cerises et aux noix

1h 20min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Baguettes au levain

15h