Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 9.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Soupe à l'oignon

1h

Crème glacée double vanille

12h

Crème glacée à la mangue

2h 20min

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

5min

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2h 55min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3h 40min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Purée de pommes de terre classique

50min

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1h 30min