Versioni compatibili
Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rice pudding
- 1 lime, zested, no white pith and juiced (20 g)
- 60 g caster sugar
- 200 g Arborio rice
- 400 g canned coconut milk
- 380 - 400 g full cream milk
- 2 eggs
Caramelised pineapple
- 30 g butter
- ½ fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut into wedges (1-2 cm) or 440 g canned pineapple slices
- 2 tbsp pecans (optional)
- 3 tbsp dark brown sugar
- ½ tsp mixed spices
- 2 tbsp water
- 20 - 40 g shredded coconut, toasted
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2028 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 93.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cherry clafoutis
1 godz. 5 min
Chocolate mousse soufflés
55 min
Fig and apricot tea bread
1h 30min
Coconut rice pudding with fresh mango
25min
Pear blueberry quinoa crumbles
35 min
Coconut rice pudding with banana
50 min
Raspberry mini clafoutis
30 min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1h 30min
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15 min
White chocolate and coconut rice pudding
35 min
Vanilla wet chai
15 Min
Cacao custard (Toddlers and beyond)
20 Min