Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tarta de camote
- aceite de oliva, para engrasar
-
1000
g de camote
o 1000 g de papa - 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (3 cm)
- 750 g de agua
- 1 cdita sal
-
500
g de acelgas, en rodajas (2 cm)
o 500 g de hojas de espinaca fresca - 50 g aceite de oliva
- 120 g cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 200 g de requesón
- 2 huevos
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 3 pizcas paprika, dulce
- aceite de oliva para cepillar
Sopa de zanahoria y coco con pollo
-
300
g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, cortado en tiras (2 cm)
o 300 g de filete de pechuga de pavo, sin piel, cortado en tiras (2 cm) - ½ cdita sal
- ½ cdita pimienta negra molida
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre, pelado
- 800 g de zanahoria, cortado en trozos (3 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- 750 g de agua
- 5 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 40 g de nuez de la India, tostada y sin sal
- 30 g de hojuelas de coco natural
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 20 g de miel
- 250 g leche de coco
- ½ pieza de limón amarillo meyer, en rodajas finas
- ½ cditas hojuela de chile seco
- Valori nutritivi
- per 12 porciones
- Calorie
- 22927.6 kJ / 5479.8 kcal
- Proteine
- 196 g
- Carboidrati
- 500.7 g
- Grassi
- 303 g
- Grassi saturi
- 116.7 g
- Fibre
- 85.8 g
- Sodio
- 9683.8 mg
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