Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ouă
- 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
- apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l
Biscuiți de Paște
- 100 g frișcă bătută
- 100 g făină, pentru presărare
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță semințe de chimion, întregi
- ¼ - ½ linguriță sare
Sos de ierburi aromatice
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, (aprox. 20 g), doar frunzele
- 1 legătură cepșoară, (aprox. 10 g), tăiată inele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 30 g lapte
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g sirop de agave
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 6 lingurițe caviar
- 6 lingurițe creson de grădină
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 744 kJ / 178 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 258 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gazpacho
1ωρ. 15 λεπτ.
Remoulade de țelină
Nessuna valutazione
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Nessuna valutazione
Mocktail Galapagos
Nessuna valutazione
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nessuna valutazione
Grog fierbinte cu scorțișoară
Nessuna valutazione
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Nessuna valutazione
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3ωρ. 50 λεπτ.
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Nessuna valutazione
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Nessuna valutazione
Zabaglione
15min