Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.3 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

15 portions

Ingredienti

water
1500 g
pandan leaves tied into knot
2
candied winter melon cut in halves
100 g
brown sugar
50 - 100 g
dried longans
50 g
red dates
50 g
white fungus soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces
10 g
lemon (opzionale)
1 slice
basil seeds (opzionale) soaked in 200 g water for 15 minutes
1 tsp
malva nuts (opzionale) soaked in 300 g water for 15 minutes
4
raisins (opzionale)
10 g
pearl barley (opzionale) cooked (see tips)
20 g
roasted peanuts (opzionale)
20 g
small sagos (opzionale) cooked
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1 mg

Proteine 1 g

Calorie 293 kJ / 70 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 16 g

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