Dispositivi & Accessori
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep. 40min
Totale 3h 45min
16 bucăți
Ingredienti
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opzionale)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opzionale) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
49.3 mg
Proteine
8.9 g
Calorie
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Grassi
21.4 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
20.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gustări pentru școală
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1h 45min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Tabbouleh
2h 15min
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Midii în stil provensal
35min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min