Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 5min

6 porții

Ingredienti

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 738 mg

Proteine 31 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Brânză proaspătă de vaci

15h 20min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5h

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Ouă umplute

55min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Cartofi Hasselback

1h 5min