Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 5min

6 porții

Ingredienti

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 738 mg

Proteine 31 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Aperol® Spritz

Không có đánh giá

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 phút

Vin fiert, cu mere

25 phút

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10 phút

Felie de somon afumat

2h 40 phút

Crevete cu paste și mazăre

40 phút

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20 phút

Salată de varză cu curry

10 phút

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45 phút

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 phút

Crêpes Suzette

35 phút

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 phút