Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vinaigrette au kéfir et au persil
- 1 gousse d'ail
- 3 brins feuilles de persil frais
- 85 g avocat, coupée en morceaux
- 140 g kéfir
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
- sel de mer selon le goût
- poivre noir moulu selon le goût
Légumes cuits à la vapeur
- 570 g eau
- 450 g chou-fleur, cassés en fleurons
- 340 g carotte, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 200 g haricots verts frais, élagués
- jeunes pousses de légumes pour garnir
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 21.6 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 120.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Riz aux herbes
35min
Riz Rouge Tex-Mex
1hod.
Crème de pommes de terre au cari
35min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30 min
Compote de pommes
20 min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 dk
Sandwiches de salade aux œufs
25 min
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 Min
Gazpacho de tomates ancestrales
1hod. 10min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min