Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen
Prep. 40min
Totale 1h 20min
5 Portionen
Ingredienti
-
1 Pink GrapefruitZitrone1
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Grapefruit1
-
Orange1
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Hähnchenbrust (2 Stück)500 g
-
Ras el Hanout1 geh. EL
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Salz5 TL
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Rapsöl und mehr zum Braten und Marinieren150 g
-
Grünkern200 g
-
Curry (opzionale) mild und fruchtig1 TL
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Obstessig60 g
-
Wasser800 g
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Schalotten halbiert70 g
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Möhren in Stücken (3 cm)100 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Senf30 g
-
Honig20 g
-
Radieschen in dünnen Scheiben60 g
-
Babyspinat, frisch100 g
-
Feldsalat140 g
-
Champignons in dünnen Scheiben40 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1098 mg
Proteine
32 g
Calorie
3234 kJ /
773 kcal
Grassi
52 g
Fibre
9.2 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
50 g
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