Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.7 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 porties

Ingredienti

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 2103.8 mg

Proteine 37 g

Calorie 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Grassi 58.3 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 58.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Groentekebab

40min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Aardappel pannenkoeken

45min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Nessuna valutazione

Hong Kong rijst met worst

55min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Kleverige sesamkip

40min

Kip tikka masala

1h 10min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h