Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 porties

Ingredienti

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 2103.8 mg

Proteine 37 g

Calorie 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Grassi 58.3 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 58.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kleverige sesamkip

40min

Pompoen Tahini Puree

40min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Nessuna valutazione

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Nessuna valutazione

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Butter Chicken

1h

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Pizza Diavola

Nessuna valutazione

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Russische salade

25min