Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

10 porties

Ingredienti

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 28 g

Calorie 2138 kJ / 509 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 48 g

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