Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

6 doses

Ingredienti

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 547.1 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 28.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de primavera 22 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Biscoitos de Páscoa

Pas d’évaluation

Sanduíches com pesto de espinafre

Pas d’évaluation

Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo

1h

Aperol spritz

5min

Tempero picante para grelhados

5min

Tagine de carne, arroz e bolinhos de pistácio a vapor

Pas d’évaluation

Xarope de açúcar mascavado

20min

Gomas boost de beleza

1h

Gelado de abacate com molho de chocolate

Pas d’évaluation

Chupa-chupas de morango

40min

Gelatinas de fruta TM5 e TM6

6h

Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju

Pas d’évaluation