Tartare Sauce

Tartare Sauce

4.6 44 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

350 g

Ingredienti

fresh tarragon leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
shallot halved
1
pickled capers drained
15 g
pickled gherkins cut in pieces
20 g
30 g cornichons, cut in pieces
sunflower oil
250 g
lemon juice
30 g
egg yolks from large eggs
2
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 1558.5 mg

Proteine 7 g

Calorie 9876.9 kJ / 2360.6 kcal

Grassi 257.6 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 35.2 g

Carboidrati 15.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The British Isles on a Plate 88 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min

Tartare sauce

10min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1h 45min

Béarnaise Sauce

20min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Beurre Blanc

20min

Béarnaise sauce

15min

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Salsa Verde

10min

Aïoli

5min

Peppercorn Sauce

30min