Dispositivi & Accessori
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
Prep. 30min
Totale 2h
10 porzioni
Ingredienti
-
150 g di zucchero
-
100 g di burro a tocchetti
-
220 g di farina tipo 00
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50 g di mandorle pelate
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1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
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1 pizzico di sale
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10 g di zucchero vanigliato
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125 g di formaggio fresco spalmabile
-
200 g di mascarpone
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50 g di panna (30-40% di grassi)
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10 g di zucchero vanigliato10 g di estratto di vaniglia naturale
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5 g di infuso di ibisco concentrato
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300 g di frutti di bosco misti
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10 - 15 g di fiori edibili
-
10 g di menta fresca le foglioline
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
175 mg
Proteine
6.9 g
Calorie
1929.1 kJ /
461.1 kcal
Grassi
31.1 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
40.1 g
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