![Légumes grillés en corolles Légumes grillés en corolles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39E782F5-8107-41DA-8D82-33B8B0FB996C/Derivates/40FED291-EB2E-46F0-8AB8-D6E7F1A56B46.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les légumes grillés
- 25 g de beurre, et un peu pour les feuilles de brick
- 120 g d'oignon rouge, émincé en lamelles
- 130 g de panais, détaillé en dés
- 150 g de carotte, détaillée en dés
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cœurs d'artichaut en conserve, égouttés et coupés en morceaux
- 4 branches de persil plat frais, ciselées
- 150 g de champignons de Paris frais, détaillés en lamelles
Les corolles
- 8 feuilles de brick
- 40 g de beurre fondu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1430 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 38.8 g
- Grassi
- 17.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pavlova mangue-kiwi
4 Std. 10 Min
Eclairs à la tapenade et ratatouille
2hod. 45min
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2u. 10min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3 Std.
Filets de merlan en papillote de poireau
45 分钟
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
Nessuna valutazione
Filet mignon de veau aux écorces d'oranges confites-purée betteraves-pommes de terre
1h 15min
Tartelettes printanières aux légumes
1h 10min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Salade de légumes à la vapeur
35min