Chocolate Fudge Cake

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Prep. 15min

Totale 1h

12 slices

Ingredienti

Sponge

dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets
200 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
200 g
water
100 g
self-raising flour
250 g
cocoa powder
25 g
light brown sugar
180 g
golden caster sugar
180 g
large eggs
3
crème fraîche
80 g

Icing

dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets
200 g
unsalted butter in pieces, softened
200 g
icing sugar
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 288.8 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 3074.2 kJ / 734.7 kcal

Grassi 44.7 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 26.8 g

Carboidrati 78.7 g

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