Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 275 g de cebolla
- 350 g de piña fresca en trozos, semi madura y pelada (ver tip)
- 35 g de chile guajillo, desvenado
- 25 g de chile ancho, desvenado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de achiote en pasta
- 70 g de vinagre de manzana
- 4 pimientas gordas
- 250 g de jugo de naranja
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharada de sal de grano
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (5 cm)
- 24 tortillas de maíz
- 5 ramitas de cilantro, picado
- limones, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1777 kJ / 423 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sopa de tortilla
40 min
Carnitas de atún
40 min
Salpicón de res
1h
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Enchiladas de pollo
40 min
Enchiladas suizas
1h
Tostadas de picadillo
1h 10min
Tinga de pollo
30 min
Cochinita pibil
4h
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Sopa de tortilla
25 min