Tagliatelle de peru carilado

Tagliatelle de peru carilado

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Prep. 5min

Totale 50min

6 doses

Ingredienti

gengibre fresco
5 g
malagueta vermelha (opcional)
1
dentes de alho
2
açúcar amarelo
1 c. chá de
amido de milho
5 g
caril em pó
2 c. chá de
vinho do Porto
50 g
sal
2 c. chá de
bifes de peru cortados em tiras
400 g
água
1200 g
massa tipo tagliatelle em ninhos
500 g
azeite
30 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
ervilhas de quebrar
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1025.3 mg

Proteine 29.4 g

Calorie 2211.2 kJ / 528.5 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 70.4 g

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