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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
Prep. 30min
Totale 2h 30min
1 porción
Ingredienti
Marinado de la picaña
-
1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
-
700 g de agua
-
600 g de papas cambray
-
400 g de cebollas cambray sin tallo
-
210 g de queso crema
-
sal fina al gusto
-
135 g de crema ácida
-
30 g de puré de chile chipotle adobado
-
hojas de hojas de cilantro, frescas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
23133 mg
Proteine
99 g
Calorie
9609 kJ /
2288 kcal
Grassi
117 g
Fibre
61 g
Grassi saturi
40 g
Carboidrati
215 g
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