![Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0987f196b83528b991554ebe11fea253/Derivates/579b16f03dd4e375613da1573e2ffa6d2b43a16f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- beurre non salé pour graisser
Farine tout usage sans gluten
- 200 g de quinoa,blanc
- 100 g de graines de chia
- 300 g de fécule de maïs
Streusel
- 115 g de cassonade
- 2 c. à soupe de beurre non salé
- 1 c. à thé de cannelle en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 30 g de noix de pacanes (facultatif)
Gâteau
- 85 g datte dénoyautée
- 225 g pommes en quartiers
- 170 g de yogourt nature non sucré
- 60 g d'huile végétale
- 85 g de cassonade
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 2 œufs de gros calibre
- ½ c. à thé de xanthane
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de sel
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1774 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodio
- 390 mg
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