Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 622 mg

Proteine 17 g

Calorie 3572 kJ / 856 kcal

Grassi 59 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Magicianul Legumelor 10 ricette
Internazionale

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Scones cu dovleac

25min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Crochete cu măsline

30min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Chiftele de somon

2h 20min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h