Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 622 mg

Proteine 17 g

Calorie 3572 kJ / 856 kcal

Grassi 59 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Magicianul Legumelor 10 ricette
Internazionale

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Nessuna valutazione

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Nessuna valutazione

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2h 10min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Nessuna valutazione

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Biscuiți cu semințe

30min

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Tartă cu ciuperci

50min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min