Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
100
g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
o 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm) - 110 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 60 g ulei de măsline
- 200 g morcovi, feliați (1 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate în bucăți
- 500 g ciuperci Pleurotus proaspete, tăiate bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 4 fire cimbru proaspăt
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare de mare, plus după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 800 g dovlecel, tăiat în fâșii subțiri (asemănătoare tăițeilor lați, vezi recomandare)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1723 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
Keine Bewertungen
Pâté de ciuperci
1h 25 min
Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir
45min
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1ωρ. 10 λεπτ.
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Keine Bewertungen
Paste cu legume
45min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min