Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
Prep. 20min
Totale 1h 20min
600 g
Ingredienti
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
Tomaten halbiert80 g
-
Paprika edelsüß3 EL
-
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Sumak3 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Pfeffer3 Prisen
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
65 g PaprikamarkBiber Salçası65 g
-
Tomatenmark40 g
-
Olivenöl65 g
-
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren10 - 30 g
-
Zitronensaft1 ½ TL
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Zucker2 TL
-
Wasser (Zimmertemperatur)220 g
-
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp300 g
-
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)15 g
-
Eisbergsalat zum Servieren15 - 20 Blätter
-
Minze abgezupft, zum Servieren3 - 4 Stängel
-
Rucola zum Servieren10 - 15 Blätter
-
Zitronen zum Servieren1 - 2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 20 g
Sodio
109 mg
Proteine
2 g
Calorie
284 kJ /
68 kcal
Grassi
3 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
10.3 g
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