Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g cucumbers, unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
- 100 g carrot, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
- 60 g peanuts, roasted, salted
- 4 garlic cloves
- 1 fresh chilli, halved, deseeded if desired (opzionale)
- 50 g olive oil
- ¾ tsp fine sea salt
- ½ tsp sweet paprika
- 500 g raw king prawns, peeled, deveined, peeled (tails on, see tips)
- 10 g fresh lemon grass, finely sliced (approx. 2 mm)
- 35 g lime juice, freshly squeezed
- 30 g honey
- 4 Tbsp fresh coriander leaves
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2929 kJ / 700.1 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 40.2 g
- Grassi
- 42.6 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 2337.1 mg
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