Garlic and Chilli Mayonnaise
TM6 TM5 TM31

Garlic and Chilli Mayonnaise

3.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g neutral oil (e.g. sunflower, vegetable, rapeseed)
  • 2 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli, deseeded if desired
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Valori nutritivi
per 15 g
Calorie
496.7 kJ / 118.7 kcal
Proteine
0.2 g
Carboidrati
0.3 g
Grassi
13.2 g
Grassi saturi
1.1 g
Fibre
0 g
Sodio
9.5 mg

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