![Garlic and Chilli Mayonnaise Garlic and Chilli Mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33bf1a29eeaa1af9ac80b62052a0fc2f/Derivates/0f8678490dbe41bce87ae01e6094220721a401eb.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g neutral oil (e.g. sunflower, vegetable, rapeseed)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if desired
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 15 g
- Calorie
- 496.7 kJ / 118.7 kcal
- Proteine
- 0.2 g
- Carboidrati
- 0.3 g
- Grassi
- 13.2 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 9.5 mg
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