Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 μερίδες

Ingredienti

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 15 g

Calorie 1983 kJ / 474 kcal

Grassi 27 g

Fibre 6 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δροσερές σαλάτες 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min