Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

6 μερίδες

Ingredienti

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 15 g

Calorie 1983 kJ / 474 kcal

Grassi 27 g

Fibre 6 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δροσερές σαλάτες 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1h

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Nessuna valutazione

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1h

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Αβγά ποσέ

15min