Dulce de leche

Dulce de leche

4.0 24 valutazioni
Prep. 10min
Totale 3h
600 g

Ingredienti

  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
  • 120 g di zucchero grezzo di canna
  • 130 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 25 g

Sodio 55.6 mg
Proteine 1.5 g
Calorie 397.7 kJ / 95.1 kcal
Grassi 4.3 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 2.7 g
Carboidrati 12.6 g

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