Pancake alle banane con frutti di bosco

Pancake alle banane con frutti di bosco

4.4 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio di cocco + q. p per cuocere
100 g di banane mature, a pezzi (2 cm)
300 g di bevanda di soia
15 g di aceto di vino bianco
200 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
80 g di sciroppo d’acero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
300 g di frutti rossi, misti, congelati scongelati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.1 g

Calorie 1687 kJ / 400 kcal

Grassi 13.3 g

Carboidrati 65.8 g

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