
Dispositivi & accessori
Pavlova aux fruits d'hiver
Prep. 30min
Totale 3h
6 portions
Ingredienti
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre glace130 g
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
-
de mascarpone100 g
-
gousses de vanille1 ⅕
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de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)500 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
413 kcal /
1791 kJ
Proteine
5 g
Grassi
19 g
Carboidrati
62 g
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