Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2298 kJ / 549 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 35.1 g
- Grassi
- 27.9 g
- Grassi saturi
- 11.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 711.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Arroz tapado
50min
Lomo y patatas tonnato
1h
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Pan blanco
3h 10 min.
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min