Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 dentes de alho
- 20 g azeite
- 50 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 150 g azeitonas verdes s/ caroço
- 120 g pão ralado com anchovas caseiro (ver dica)
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 320 g massa tipo concha
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de vinagre de vinho branco
- 1 limão, só a raspa
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2398.1 kJ / 573.2 kcal
- Proteine
- 15.6 g
- Carboidrati
- 75.9 g
- Grassi
- 23.5 g
- Grassi saturi
- 8.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 1517.5 mg
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