Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 30min

10 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (opzionale) λιωμένο
40 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 20 g

Calorie 2787 kJ / 666 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3h 25min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Nessuna valutazione

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Nessuna valutazione

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nessuna valutazione