Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 30min

10 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (opzionale) λιωμένο
40 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 20 g

Calorie 2787 kJ / 666 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3h 25min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Nessuna valutazione

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3h 10min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1h 15min

Meloncello

96h

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1h 50min

Αλευρόπιτα

50min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min