Purè di patate dolci con salvia e nocciole

4.5 12 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • foglie di salvia fresca
    6 - 8
  • spicchio di aglio
    1
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di acqua
    800 g
  • di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
    1000 g
  • di latte
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di nocciole tostate tritate
    50 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 242.2 kcal / 1013.5 kJ
Proteine 3.2 g
Grassi 14.3 g
Carboidrati 27.1 g
Fibre 4.8 g
Grassi saturi 6.9 g
Sodio 366.9 mg

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