Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

4.5 91 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
600 g di cimette di cavolfiore
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pancetta a fette
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 715.4 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 969.8 kJ / 231.8 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 16.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Vellutata di fagioli borlotti

1h

Zuppa frantoiana

45min

Crema di verdure invernale

50min

Crema di carote

40min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Risotto porri e finocchi

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Zuppa di porri e orzo

45min