Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

12 κομμάτια

Ingredienti

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (opzionale) για γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Nessuna valutazione

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1h

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Σούπα ταμπουράς

30min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min