Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 κομμάτια

Ingredienti

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (opzionale) για γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3h

Πίτσα με βάση πατάτας

1h 5min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min