Dispositivi & Accessori
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Prep. 20min
Totale 1h
12 κομμάτια
Ingredienti
Αβγά
-
αβγά κρύα6
-
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα250 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Αβγοσαλάτα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκι εσαλότ20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτιξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά30 γρ.
-
μουστάρδα10 γρ.
-
μαγιονέζα10 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (opzionale) για γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
143.8 mg
Proteine
5 g
Calorie
591.3 kJ /
141.3 kcal
Grassi
5.9 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
16.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Τραπέζι
38 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20min
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Nessuna valutazione
Πάστα πράσινης ελιάς
Nessuna valutazione
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Nessuna valutazione
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nessuna valutazione
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nessuna valutazione
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Nessuna valutazione
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Nessuna valutazione
Σπιτική σοκολάτα
40min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min
Αλευρόπιτα
50min