Pollo asado con verduras en salsa de sidra

5.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 porciones

Ingredienti

1 cucharada de aceite para engrasar
30 g de aceite de oliva
2 cdita de sal
3 cda de hierbas provenzales secas
20 g de jugo de limón amarillo
1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
400 g de agua
100 g de sidra
200 g de zanahorias cortado oblicuamente
350 g de camote en rebanadas de (2 cm)
600 g de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
200 g de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos
300 g de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)
300 g de cebolla morada en rebanadas
300 g de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
5 g de aceite de oliva para rociar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1202.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 3192 kJ / 762.9 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 46.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El arte de cocinar pollo 13 ricette
Messico

Nuestra Mesa 33 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Dátiles rellenos de mascarpone y granada

1h

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Cebollas fritas

20min

Cocción de arroz basmati

35min

Ajos confitados

30min

Apio al vapor (200-400 g) en cestillo

30min

Cubos de pechuga de pavo dorados

15min

Tiras de carne de cerdo doradas

15min

Cubos de carne de cerdo dorados

15min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

40min

Hummus de aguacate

10min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40min