Vegan Oyster Mushroom Soup

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti

We Celebrate our Uniqueness 25 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Guacamole

5min

Crêpes

1h 15min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 15min

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

1h

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1h

Keftedes (Greek-Style Meatballs)

2h 30min

Nicoise Salad

1h 15min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2h

Liver Detox

5min